Хранение подвоев при зимней прививке
Семена плодовых пород для выращивания подвоев должны заготавливаться в специальных маточно-семенных насаждениях, где произрастают плодоносящие деревья пород, видов и сортов, семена которых рекомендованы для использования в производстве подвоев.
Для заготовки семян лучше использовать виды и сорта средних сроков созревания, у которых, как правило, семена нормально вызревают. Использование жизнеспособных вызревших, хорошо выполненных семян обеспечивает получение здоровых, нормально развитых сеянцев.
На жизнеспособность и всхожесть семян большое влияние оказывают условия их заготовки, хранения, подготовки к посеву и самого посева.
Семена плодовых в больших объемах заготавливают двумя способами — сухим и мокрым. Для заготовки семян семечковых и мелкоплодных косточковых лучше подходит сухой способ. При этом способе из плодов отжимается сок, выжимки подсушиваются при постоянном помешивании. Затем семена отделяются от жома.
Мокрым способом обычно заготавливают семена крупноплодных косточковых пород. Для этого плоды хранят до полного их размягчения, измельчают и протирают на сите в корыто с водой. После промывания семена подсушивают.
При заготовке семян очень важным является недопущение их самосогревания, так как при повышении температуры до 45—50°С резко снижается их всхожесть. Для посева лучше использовать свежезаготовленные семена, однако из-за периодичности плодоношения плодовых пород необходимо иметь страховой запас семян и иногда возникает необходимость использования семян, которые хранились несколько лет. При хранении семян следует придерживаться следующих правил:
1. Хранить их следует в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с относительной влажностью воздуха не выше 70% и постоянной температурой.
2. Перед закладкой на хранение помещение и тара должны быть продезенфицированы. В одном помещении с семенами недопустимо хранение гигроскопичных веществ — удобрений, соли и т. п.
3. Семена лучше хранить в мешках, деревянных ящиках или стеклянных бутылях. Недопустимо хранить семена на земляных, бетонных или асфальтобетонных полах.
В помещениях, где поддерживается постоянная температура и сухой воздух, семена лучше хранить в холщовых мешках или деревянных ящиках. В помещениях со свободным доступом воздуха с улицы их лучше хранить в стеклянных бутылях. При этом семена должны иметь влажность 8,5—10%, а бутыль укупорена воздухопроницаемой пробкой с силикогеном или хлор-кальцием для поглощения влаги.
4. Семена должны быть защищены от свободного доступа мышей и других грызунов.
5. Во время хранения необходимо осуществлять постоянный контроль за семенами. В случае обнаружения плесени семена следует перемешать, просушить, а помещение проветрить.
Для выращивания плодовых саженцев способом зимней прививки, а также для весенней закладки очередного поля и весенней прививки черенком иногда возникает необходимость зимнего хранения подвоев и привоев.
Для зимней прививки осенью заготовляют подвои с диаметром корневой шейки от 7 до 12 мм с хорошо развитой корневой системой. Перед закладкой на хранение у подвоев укорачивают корни до 10—15 см, а надземную часть до 10—12 см от корневой шейки. Подвои укладывают в подвале или хранилище в штабеля, переслаивая каждый слой увлажненным торфом или песком. Можно хранить в полиэтиленовых мешках, предварительно замочив подвои в воде на сутки. Мешки должны иметь отверстия для вентиляции, а подвои находиться в увлажненном состоянии.
Перед закладкой на хранение для предотвращения развития плесени подвои опудривают ТМТД или окунают в 0,1%-ный раствор фундазола. Температура в хранилище должна поддерживаться 0±3°С, а влажность — 94—96%.
В случае отсутствия хранилища подвои для зимней прививки можно сохранить в утепленном прикопе. Для этого подвои прикапывают, как обычно, а перед замерзанием почвы ее накрывают слоем торфа или опилок.
Черенки для прививки (привои) заготавливают с высокопродуктивных, здоровых чистосортных деревьев. Лучшие сроки заготовки черенков косточковых и груши — конец ноября, яблони — декабрь. Для заготовки используют хорошо вызревшие однолетние побеги длиной 30—40 см. Нельзя заготавливать вертикально растущие с плохо развитыми почками жировые побеги (волчки). Объем заготовки определяется из расчета — один побег дает 2—3 черенка для прививки.
Привои можно хранить вместе с подвоями в хранилище или смежных буртах. Перед закладкой на хранение черенки замачивают в течение 10 ч в 0,1%-ном растворе фундазола. В хранилище привои хранят в полиэтиленовых пакетах или связанные в пучки, подвои прикапывают на 1/3 вертикально в сырой песок. Небольшие партии привоев можно сохранить, воткнув черенки в клубни картофеля и в свеклу. Температура в хранилище должна поддерживаться в пределах 0±3°С.
Хорошо сохраняются черенки в снежных буртах. Для этого их укладывают на деревянные поддоны и переслаивают снегом. Сверху насыпают слой снега 50 см и бурт укрывают торфом или опилками для предохранения таяния снега весной.
Закладываемые на хранение семена, привои и подвои должны иметь хорошо читаемые этикетки.
Плодоовощеводство. Производственное обучение
Автор: Гордеева А. В. Козлов Н. И. Скорина В. В.
Издательство: Ураджай
Год: 2002
Источник
Чтобы мало-мальски разгрузить суматошный весенний период, для прививок можно использовать зимнее затишье. Для этого существует особая методика улучшенная копулировка с язычком.
Способы зимней прививки
Прививка – способ соединения растений (их частей) для получения единого организма, перенесение черенка или почки одного растения на другое для сращивания их между собой. Та часть, на которую прививают, называется подвоем, а та, от которой берут черенок, – привоем.
Прививка вприклад (копулировка) – простой способ прививки, он применяется, когда диаметр подвоя и привоя совпадает. Если вы хотите к осени будущего года получить готовые к посадке саженцы, лучший способ зимней прививки – улучшенная копулировка “с язычком”, когда для большей прочности соединения на косых срезах привоя и подвоя делают расщепы с образованием язычков, чтобы при соединении компонентов они заходили друг за друга. Эту процедуру может освоить каждый, поверьте, ничего таинственного или сложного в ней нет.
Выбор подвоя для прививки
Готовиться к любой прививке нужно заранее. Вначале необходимо приобрести подвой или вырастить его самим.
- В качестве подвоя для яблони лучше использовать сеянцы Антоновки и Аниса или клоновые подвои.
- Для груши используются сеянцы сортов Тонковетки, Бере желтой или морозоустойчивой дикой груши или клоновый подвой груши.
- Для получения вишневого подвоя сеют семена сортов Владимирской, Любской, Шубинки или применяют клоновый подвой.
Все плодовые деревья можно прививать этим способом, однако есть особенности. Зимняя прививка яблони и груши хорошо приживается независимо от сорта при соблюдении всех правил и условий хранения черенков и подвоя. Приживаемость зимней прививки вишни зависит от сорта. Хорошо приживаются сорта Молодежная, Малиновка, Загорьевская, Булатниковская.
Заготовка подвоев для зимней прививки
Чтобы подготовиться к зимней прививке, осенью, в конце октября – начале ноября (в зависимости от того, какая осень), выкапывают подвой, присыпают его влажным песком в холщовых мешках или ящиках и переносят в темное помещение с температурой от 0 до +3°С. Это может быть подвал или какое-либо помещение, используемое в качестве холодильника. В течение всего времени хранения следят, чтобы растения находились во влажной среде. Если зима снежная, можно хранить подвой в специально подоготовленном снежном бурте – правда, при этом необходимо принять защитные меры от порчи растений грызунами. В таком состоянии подвой хранится до февраля, когда приходит время проводить зимнюю прививку.
Заготовка черенков для привоя
Черенки для прививки вы можете нарезать в собственном саду, обменяться с коллекционерами или приобрести в специализированных питомниках или плодовых садах научных учреждений (например, в Ботаническом саду МГУ и в Тимирязевской сельскохозяйственной академии – для жителей московского региона), где имеются коллекции плодовых растений, с гарантией соответствия выбранных сортов. Это можно делать уже в декабре. Следите за температурой воздуха – во время среза черенков она не должна быть ниже –10°С.
Чтобы можно было выбрать здоровые, не поврежденные морозом привои, необходимо заготовить несколько черенков каждого сорта. Для сохранности их связывают в пучки, снабжают этикетками с указанием породы и сорта плодового дерева, заворачивают в полиэтиленовый мешок и помещают в то же помещение, где находятся подвои.
Подготовка подвоев и черенков к прививке
За день до начала работ внести подвои в теплое помещение. Перед прививкой их нужно промыть и удалить все поврежденные части корней.
Черенки для прививки приносят из хранилища в день прививки, в случае если они заготовлены заранее. Если их нарезали в тот же день, они должны согреться до комнатной температуры. Все работы можно делать на столе в теплом помещении.
Мастер-класс по прививке яблони с фото
1. Чаще прививка делается в корневую шейку, но можно прививать и в стволик – чуть выше корневой шейки. Старайтесь подобрать привой и подвой приблизительно одной толщины. Если это невозможно, то срез на черенке совмещается камбиями со срезом подвоя хотя бы с одной стороны. На черенке оставляют 2–3 почки.
2. Далее место соединения подвоя с привоем плотно обматывают полиэтиленовой пленкой. Для этого можно использовать нарезанный узкими полосками плотный полиэтилен, но лучше воспользоваться фоторазрушаемой пленкой “Черенок”, которую можно купить в специализированных магазинах.
3. Для предотвращения потери влаги привитый черенок, включая место обвязки, достаточно быстро, чтобы не произошел ожог прививки, опускают в разогретую смесь из воды, садового вара и парафина (1:1) с температурой не более +60…+ 65 °С. Слой вара и парафина на поверхности воды должен быть тонким, чтобы на черенке образовывался тонкий слой защитной пленки – толстый может отвалиться раньше положенного времени.
4. Когда прививки сделаны, растения укладывают в ящики, на дно которых кладут полиэтилен, прорезанный в нескольких местах для слива лишней влаги. Растения пересыпают влажными опилками, предварительно пропаренными и очищенными от кусочков коры, или влажным мхом сфагнумом.
5. После оттаивания почвы прививки высаживают в грунт. К осени следующего после посадки года растения становятся полноценными двухлетними саженцами и их пересаживают на постоянное место в саду.
Ящики переносят в помещение, где до этого хранились подвои, или закапывают в снежный бурт. Там прививки будут ждать весны, когда их можно будет высадить в грунт. Чтобы не начался преждевременный рост почек, температура в хранилище должна быть не выше +3 °С.
Необходимо следить, чтобы опилки или мох были влажными в течение всего времени хранения прививок. В таком состоянии будущие саженцы выдерживают при температуре +18…+25 °С 8–10 дней.
По истечении этого времени выборочно проверяют состояние нескольких привитых саженцев – осматривают срезы на корнях: если они начали зарастать, то все в порядке.
Источник
С помощью зимней прививки растений в теплице или дома к осени можно вырастить окрепшие однолетние саженцы.
Грамотный садовод никогда не теряет времени и даже зимой умудряется что-нибудь посадить, привить или вырастить. Так, многие успешно осваивают зимнюю прививку растений. Мы расскажем, как провести ее правильно.
Прививка зимой для ускоренного роста саженцев
Чтобы быстрее получить крепкий сортовой саженец, можно прибегнуть к зимней прививке. Это та же копулировка, только выполняют ее не в саду, а дома, в комфортных условиях: например, на подоконнике или столе. Именно поэтому зимнюю прививку нередко называют настольной.
Таким способом можно прививать любые плодовые деревья (например, яблоню,грушу, вишню, виноград), однако стоит учесть, что некоторые привередливые сорта приживаются плохо. С грушами, яблонями и виноградом у вас, скорее всего, не будет трудностей, а вот некоторые “капризные” сорта вишни могут доставить немало хлопот.
Когда следует проводить зимнюю прививку?
Обычно настольную прививку саженцев выполняют с конца декабря – начала февраля (зависит от климата) до ранней весны, когда на улице устанавливается стабильная положительная температура воздуха. Однако подвой (саженцы) и привой (черенки) для настольной прививки заготавливают гораздо раньше – осенью. Обычно в конце октября – начале ноября. И до начала прививки привой и подвой хранят в определенных условиях.
Заготовка и хранение черенков для настольной прививки
Поздней осенью, но до наступления заморозков, с верхних веток дерева нужного сорта острым ножом или секатором нарежьте черенки длиной 10-15 см так, чтобы на каждом из них было по 2-3 почки.
Если вы планируете прививать несколько разных растений или сортов, то сгруппируйте черенки по кучкам, свяжите в пучки и маркируйте их ярлычками с обозначением вида и сорта растения.
Заготовка и хранение привоев для зимней прививки
Черенки для зимней прививки поместите в контейнер с влажным песком вертикально или под углом, корневую часть присыпьте песком на треть. Также можно положить привои в полиэтиленовый пакет и завязать его. После чего отнести в темное, прохладное помещение. В идеале – с температурой воздуха от 0 до 3°С. Подойдет подвал или погреб.
Как заготовить подвой для зимней прививки?
Осенью, обязательно до наступления первых заморозков, выкопайте 1-2-летние сеянцы или специально выращенные клоновые подвои со здоровой корневой системой и диаметром штамба не менее 7 мм. Укоротите их до 25-30 см. Этот материал и будет служить подвоем.
Положите его в контейнер, присыпав смесью влажного песка и опилок, и отнесите в помещение, где вы оставили на хранение черенки-привои.
Подготовка подвоев для настольной прививки
В некоторых источниках можно встретить информацию, что зимой можно хранить подвои и привои в снегу. Но мы не рекомендуем этого делать, так как в последнее время в наших широтах зимы нестабильные и непредсказуемые: в разгар сезона может внезапно растаять снег, а потом ударить сильный мороз. В таких неблагоприятных условиях на подвое вымерзнет корневая система, а на привое погибнут почки.
Пошаговая инструкция по выполнению зимней прививки
1. За 2 дня до проведения прививки подвои (саженцы) перенесите в более теплое помещение с температурой воздуха около 15°С, достаньте из контейнеров и разложите на влажной поверхности. Для этого можно высыпать мокрый песок или расстелить смоченную мешковину.
Подгнившие и поврежденные части растений удалите, а здоровую корневую систему очистите от песка и опилок.
2. За сутки до прививки черенки-привои внесите в теплое помещение и замочите в ведре с водой. Можно добавить в воду любой стимулятор роста (например, Эпин).
3. После чего привейте растения любым методом прививки черенками: улучшенной копулировкой, прививкой вприклад или в расщеп. Единственное важное условие, которое необходимо соблюдать, – это правильно выбрать на подвое место для прививки. Лучший вариант – переход от корней к стеблю (корневая шейка).
4. Место прививки замажьте садовым варом или покройте парафином. Это нужно для того, чтобы растения не пересохли во время хранения.
Расплавить парафин очень просто. В небольшую миску положите кусочки парафина и налейте столько воды, чтобы она полностью их покрыла. Подогрейте парафин на плите, дождитесь, когда он растворится и покипит в течение 2-3 минут. Выключите плиту, остудите парафин до 60° и окуните в него привитое растение на 2-3 секунды. После чего саженцы сразу же опустите в холодную воду, а затем подсушите на ровной и сухой поверхности.
Образовавшийся тонкий парафиновый слой будет поддерживать необходимый уровень влаги в месте прививки.
Хранение привитых растений зимой
Привитые и обработанные парафином растения оберните полиэтиленом и поместите в контейнер с чистыми и влажными опилками или песком. Поставьте контейнер в теплое место с температурой воздуха на менее 20°С на 14-20 дней. За это время должно произойти срастание привоя с подвоем и образование каллюса – беловатого нароста, предшествующего появлению корней.
Привитые саженцы следует хранить в полиэтиленовом пакете или в контейнере с песком либо опилками
После чего перенесите контейнер с привитыми саженцами в прохладное помещение с температурой воздуха 3-5°С. В этих условиях храните материал для посадки до весны.
Высадка растений в грунт после зимней прививки
Привитые растения необходимо высаживать в открытый грунт в весеннее время, когда почва уже прогрелась. При этом важно учитывать особенности конкретной климатической зоны. При воздействии отрицательной температуры растения могут погибнуть, поэтому их рекомендуют сажать, когда уже нет риска возврата весенних заморозков.
Посадите растения в плодородную землю, чтобы место прививки находилось на уровне почвы. Затем окучьте его землей так, чтобы верхняя почка на черенке-привое осталась неприкрытой.
Если обвязочный материал стал врезаться в штамб или привитую ветку, его следует ослабить или вовсе снять.
Первичный уход за привитыми растениями
Привитые саженцы нуждаются в обычном уходе: своевременном поливе, удалении сорняков, рыхлении земли. В первые полтора месяца после посадки важно не допускать пересыхания почвы вокруг привитых растений. В это время они интенсивно растут, поэтому потребляют много влаги. В остальном ухаживать за ними нужно точно так же, как за обычными однолетними саженцами.
Согласитесь, гораздо приятней заниматься прививкой растений в доме, где тепло и сухо, а не в саду, где гуляет пронизывающий ветер и накрапывает дождь. Кроме того, настольная прививка позволяет сэкономить время и уже весной высадить в грунт, а к осени – вырастить саженцы деревьев с новыми свойствами.
Зная преимущества зимней прививки, смело экспериментируйте, и пусть результат ваших трудов вас порадует.
Источник
Зимняя прививка – прививка “со звездочкой”
Зимняя прививка – операция проходит в 4 основные этапа: 1- подготовка подвоев, 2- подготовка привоев, 3- прививка, 4- стратификация прививок.
Зимняя прививка – подготовка подвоев
Для зимней прививки подвои (обычно дички) выкапывают осенью после завершения листопада, причем особое внимание надо обратить на качество корней, так как в первое время, пока корни не приживутся в почве, привитый черенок развивается за счет питательных элементов, отложенных в корнях. Для зимней прививки надо брать корни мочковатые, разветвленные, длиной не менее 10-12 см. Хорошие результаты получаются и с использованием отрезков корней (длиной 8-10 см и не тоньше карандаша), особенно на вегетативных подвоях М 3, М 8 и М 9.Выкопанные и отобранные по качеству корневой системы подвои обрезают выше корней на 10-12 см и прикалывают в подвал, в песок, с температурой около 0°С.
На заметку: Перед укладкой в подвал корни сеянцев, вегетативных подвоев и оставшуюся надземную часть целесообразно обработать слабым раствором (розовым) марганцовокислого калия против образования плесени и грибных заболеваний.
Подготовка привоев и сама прививка
Этап 2 – подготовка привоев. Привои заготавливают, как и для весенних прививок, как именно, мы рассмотрим чуть ниже.
Этап 3 – подготовка и сама прививка. За шесть-семь дней перед прививкой черенки из-под снега переносят в подвал, где содержат три дня, а затем переносят в помещение. Для срастания привоя и подвоя важна влажность компонентов, поэтому перед прививкой их замачивают (на сутки – двое) в воде при температуре плюс 16-18°С.
В качестве тары для привитых саженцев можно использовать любые ящики глубиной 25 см. Если они были использованы под яблоки или овощи, их лучше промыть раствором марганцовокислого калия.
К сведению: Лучший обвязывающий материал – липовое мочало или полихлорвиниловая пленка. У липового мочала преимущество в том, что при посадке саженца место прививки заглубляется в землю и мочало перегнивает, не требуя развязки. Полихлорвиниловую ленту надо развязывать, иначе она перетянет место прививки.
Мочальные ленточки берут тонкими (иначе они не перегниют), шириной 5-7 мм и длиной 20-25 см. Полихлорвиниловую ленту режут длиной 20-25 см и шириной 8-10 мм.
Ряды привитых и уложенных саженцев переслаивают мелкими опилками свежей заготовки. Они хорошо пропускают воздух, удерживают влагу и не слеживаются. Если есть в достаточном количестве мох, его также можно использовать для переслаивания. Торф применяют только низинный, выдержанный в штабелях не менее одного-двух лет.
Зимняя прививка – техника прививки
Техника прививки. Перед началом прививки подвои и черенки привоев лучше замочить. Прививку осуществляют в теплом помещении с температурой плюс 18-20°С. На стол расстилают клеенку, на ней справа раскладывают копулировочные ножи, секатор, оселок, чистую тряпку, садовую замазку и этикетки для обозначения сортов; слева – подвои, корни и надземную часть которых предварительно хорошо отмывают, и черенки привоев. Перед прививкой корни подвоев обрезают секатором до длины 12-15 см.
Черенки берут с двумя-тремя почками: для более разветвленных и толстых корней необходим черенок с тремя почками, для прививки на отрезке корня – с двумя, чтобы лучше была срастаемость. Применяют способ улучшенной копулировки, если диаметры подвоя и привоя совпадают, или способ Худякова, если подвой толще привоя.
Прививку лучше делать на 4-5 см выше корневой шейки с тем, чтобы при посадке в сад привой не перешел на собственные корни. Обвязку мочалом (так же, как и полихлорвиниловой пленкой) начинают снизу вверх. Ленту мочала нельзя перекручивать (иначе она будет плохо перегнивать в земле), ее необязательно накладывать вплотную виток к витку, можно оставлять небольшие щели. Наверху обвязку заканчивают петлей, которую также не следует перекручивать. Обвязку полихлорвиниловой пленкой делают так же, как и мочалом, с той разницей, что через месяц-полтора после посадки ее снимают.
Верхний конец черенка привоя, чтобы избежать подсыхания верхушечной почки, слегка смазывают садовым варом.
Стратификация прививок
Этап 4 – стратификация прививок. После прививки растения проходят стратификацию. На дно ящика насыпают немного слегка смоченных опилок. На них укладывают привитые растения, затем пересыпают небольшим слоем опилок, затем снова укладывают привитые растения и так далее, до верха ящика.
При пересыпке растений опилками их нельзя уплотнять. Верхний слой опилок покрывают полиэтиленовой (лучше темной) пленкой, после чего ящик переносят на 10-12 дней в темную комнату с температурой плюс 20-22°С, где происходит стратификация – каллюсообразование прививок.
На восьмой-девятый день проверяют образование каллюса, который должен быть не только в месте соединения прививки, но и на конце корня. Через 10-12 дней ящик из теплого помещения переносят в подвал с температурой около 0°С или в местностях, где зимы снежные, снег разгребают до земли, кладут две перекладины, на них ставят ящик и покрывают его снегом слоем 70-80 см.
Когда начнется таяние, снег надо прикрыть толстым слоем опилок. У садоводов, проживающих на садовом участке только летом, теплой комнаты для стратификации нет. Тогда прививку осуществляют в более ранние сроки (в ноябре-декабре). При температуре в подвале плюс 5- 6°С каллюсообразование пройдет за 80-100 дней. После этого привитые растения надо перенести в более прохладное помещение или покрыть снегом.
Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.
Источник