Когда снимать обвязку прививки

Август — лучшее время, чтобы не только подумать о новых сортах, но и заняться их прививкой. Сейчас, когда кора легко отстает от древесины, а клетки камбия активно делятся, лучшее время для окулировки — прививки глазком (оculus с латинского — «глаз, почка»). И самая распространенная из прививок сейчас — окулировка «вприклад». К тому же это классический способ облагораживания подвоев.

Окулировка хорошо удается у большинства плодовых пород: приживаемость почек при благоприятных условиях — 95 процентов и более. Несмотря на то, что летняя прививка легко выполнима, вопросов по технике ее проведения всегда возникает много. Их–то я и адресовала Зое Козловской, доктору сельскохозяйственных наук, профессору, заведующей отделом селекции плодовых культур РУП «Институт плодоводства».

— Зоя Аркадьевна, каков принцип проведения окулировки?

— Ее суть заключается в возможности вставить щиток с почкой за кору подвоя. Легче всего кора у плодовых растений отделяется от древесины два раза в год — весной, в начале роста, и во второй половине лета — до конца августа. Поэтому по срокам исполнения окулировку и подразделяют на два вида.

Весной при первом сокодвижении и распускании листьев прививают (окулируют) почкой, которая образовалась в предыдущем году и распустится и даст побег этой же весной. Поэтому весеннюю окулировку и называют окулировкой прорастающей почкой, или прорастающим глазком. В августе же прививают спящей почкой, которая образовалась этим же летом, но распустится и тронется в рост только следующей весной.

В конце лета у растений начинается нисходящее движение соков: пластические вещества, накопившиеся в листьях и тканях молодых побегов, опускаются вниз по коре и накапливаются в стеблевых и корневых тканях.

— Есть ли какая–то очередность в проведении окулировки? С каких культур начинать?

— Срок летней окулировки определяют по вызреванию черенков и отставанию коры подвоя. Поскольку у косточковых культур раньше начинается и заканчивается сокодвижение, с них и начинают окулировку. Вначале прививают вишню, черешню, яблоню, затем сливу и грушу. Надо знать, что при ранней окулировке сливы и груши почки могут прорасти раньше времени (особенно если осень будет теплой), а затем вымерзнуть зимой. При запоздалой прививке глазки не успеют срастись с подвоем.

Сначала окулируют сорта летнего срока созревания, затем осенние и зимние. Общее правило таково: сорта, рано заканчивающие вегетацию, необходимо прививать первыми.

— С чего начинается окулировка?

— С подготовки подвоя и привоя. Примерно за две недели до проведения прививки подрыхлите, прополите междурядья и разокучьте подвои, если они были окучены. Затем подчистите штамбики, убрав все боковые разветвления. У семенных подвоев — до высоты 15 — 20 см, у клоновых — до 20 — 25 см. Все лишние побеги вырежьте на кольцо острым садовым ножом или секатором. Затем опять все подвои надо окучить землей на 15 см. Это ослабит испарение влаги с поверхности почвы и растений. К тому же из окученных стеблей (в нижней части) не пойдут разветвления, что исключит повторную подчистку побегов перед самой окулировкой.

Прежде чем приступить к операции, проверьте, как отстает кора на подвое. Если плохо, полейте деревце: как минимум два ведра воды на 1 кв. м. Не помешает и жидкая подкормка. К тому же влажная почва предохранит место будущей прививки от подсыхания и сделает кору более эластичной — она будет легче отставать. Это облегчит прививку глазком.

В день прививки или накануне вечером подвой полностью разокучьте, освободив от земли корневую шейку. А перед самой окулировкой стволики подвоев протрите влажной тряпкой, чтобы частички почвы во время прививки не попадали в разрез коры.

— Какие требования к привою?

— Срезанный с дерева вызревший однолетний побег должен быть хорошо одревесневшим, упругим и слегка потрескивать при сгибании его пальцами. Для окулировки выбирайте сильные побеги длиной не менее 30 см и диаметром в месте нижнего среза не менее 7 — 8 мм (как карандаш).

Черенки для прививки заготавливайте утром того же дня, в который планируете проводить окулировку, или накануне вечером. Срезайте их только острым секатором. Есть два способа окулировки: с черешком (когда аккуратно — по одному! — обрезают садовыми ножницами все листья, оставив лишь черешки примерно в 1 см) и без него (легким движением руки все листья ошмыгивают). Затем заверните ветки во влажную хлопчатобумажную ткань или просто поставьте в ведро с водой.

Обратите внимание на почку. Она должна быть крупной и хорошо сформированной. Брать ее надо только с хорошо вызревшей части черенка. Для толстых подвоев используют и толстые черенки. Глазки обычно срезают со средней части черенка. С верхней используют, если только черенки хорошо вызрели: невызревшие почки хуже приживаются. Глазки, находящиеся в нижней части черенка, плохо сформированы: весной они запаздывают с началом пробуждения и в дальнейшем отстают в росте. В среднем с одного черенка можно взять 7 — 8 почек, а с очень сильных — 10 — 12.

— Как, собственно, проводят окулировку?

— Глазок вырезают из черенка специальным очень острым окулировочным ножом сверху вниз или снизу вверх, захватывая лишь очень тонкий слой древесины так, чтобы был виден след почки (кружок части ткани сосудисто–волокнистых пучков, находящихся как раз против листового черешка). Срез надо делать не ближе чем на 0,75 мм над почкой и 1,7 — 2,0 см под ней. Типичный глазок с пластинкой — обычно 3 — 4 см в длину.

— От чего в первую очередь зависит приживаемость почки?

— Во многом это определяется последовательностью, скоростью и качеством выполнения каждой операции. Поэтому опытные окулировщики перед началом прививки даже тренируются, чтобы восстановить призабытые за год навыки. И еще: окулировка — та же операция. В начале XX века прививку называли даже трансплантацией. А потому и на участке с подвоями все должно быть максимально чисто — никаких сорняков. Идеально чистым должен быть и окулировочный нож. Его лезвие необходимо периодически вытирать о кожаный ремень или полотенце. Поэтому на левой руке выше кисти закрепите чистую белую ткань.

— Какие нюансы при проведении окулировки обязательно надо учесть?

— Место прививки на подвое должно быть гладким, без сучков и вздутий. Как правило, окулируют саженцы с северной, северо–западной или западной стороны. Это предохранит прививку от перегрева в солнечные дни и снизит вероятность отлома ветром или при обработке почвы. На семенных подвоях глазки располагают на высоте 5 — 7 см от поверхности почвы, на клоновых — 15 — 20 см. Клоновые подвои окулируют выше потому, что при посадке в сад их заглубляют больше — для лучшего закрепления в почве. Если подвой изогнут, то окулировать его надо ниже изгиба, а если наклонен, то с верхней стороны, чтобы прививка могла расти вертикально.

Не прикасаясь к срезу руками, аккуратно вставьте глазок в разрез так, чтобы срезанный щиток с почкой закрывал срез, и сразу же обвяжите место прививки. Все, окулировка завершена. Осталось лишь подписать этикетку, указав сорт.

— Есть ли какие–то особенности в обвязке?

— Плотная и правильная обвязка способствует хорошему контакту щитка с подвоем и его нормальной приживаемости. Лучше всего для подвязки подходят полиэтиленовые ленты, нарезанные из молочных пакетов, а также специальная прививочная пленка.

Окулировки можно обвязывать как сверху вниз, накладывая первый виток на поперечный разрез подвоя, так и снизу вверх, начиная с окончания вертикального разреза. Можно вести обвязку и двумя концами пленки одновременно. При таком способе витки накладываются с несколько большим шагом, а возле почки не остается незакрытых участков коры. Если используется очень плотная пленка, то ее в начале сентября надо будет снять, чтобы не было перетяжек, которые обычно приводят к переломам стволика.

Иногда, особенно после дождей, шейка подвоя разрастается в толщину, и тогда обвязку надо ослабить или удалить совсем.

— Какая прививка считается удачной?

— Глазки прирастают к подвою за 10 — 15 дней. К этому времени у них сильно увеличивается почка, а остаток черешка отваливается при слабом прикосновении. О хорошей приживаемости глазков говорит их свежий вид, нормальный цвет, заметное срастание с подвоем, образование каллюса и зарастание раны. У неприжившихся глазков подсохший черешок, напротив, плотно держится у основания почерневшей почки.

— Иногда при прививке спящим глазком некоторые заокулированные почки трогаются в рост уже в тот же год. Как быть?

— Их необходимо прищипнуть после третьего–четвертого листа. Удаление верхушки сдержит их дальнейший рост, ускорит вызревание древесины у оставшихся почек и поможет благополучно перенести зиму.

— Когда надо снимать обвязку?

— Ранней весной, как только сойдет снег. Зимой же она предохранит глазки от повреждения. Пленку разрежьте острым ножом поперек витков со стороны, противоположной глазку. Затем проверьте его приживаемость и сохранность и, если здоров, верхнюю часть подвоя срежьте на шип ручным секатором, отступив от глазка 8 — 12 см. Слишком длинные шипы оставлять не стоит: на них образуется много дикой поросли. Подвои с не прижившимися глазками на шип не срезают: так их легче будет отыскать для повторной перепрививки.

Постоянно наблюдайте за ростом и развитием побега, который постепенно превращается в дерево. Ухаживайте за ним и ждите урожая уже нового привитого сорта.

Летняя окулировка хороша тем, что:

– обеспечивает почти 100–процентную срастаемость всех пород и сортов плодовых деревьев. Прижившаяся с осени почка весной рано проснется и даст побег, который к зиме успеет как следует вызреть. Потому качество саженцев, полученных от летней окулировки, всегда выше, чем от весенней прививки;

– рана на подвое зарастает быстро (за 14 — 16 дней), и ее не надо замазывать садовым варом;

– материала для окулировки требуется в 5 — 7 раз меньше, чем, к примеру, для прививки черенками;

– операция проста в исполнении. Опытные садоводы за минуту прививают по два–три саженца.

Основные причины неудач при окулировке:

– дефицит влаги;

– прививаемый щиток с почкой травянистый, не вызревший. Даже если он приживется на подвое, то не успеет до наступления зимы вызреть;

– пробуждение привитой почки. Если побег начинает из нее развиваться, то вызреть он все равно вряд ли успеет;

– плохое совмещение прививаемых компонентов. Они или не срастаются, или срастаются лишь частично, что одинаково плохо для хорошего вызревания привитого щитка с почкой.

Справка «СБ»

Окулировку применяют и для перепрививки молодых саженцев, а в отдельных случаях — для омоложения взрослых деревьев.

Совет «СБ»

Поскольку у косточковых культур раны зарастают дольше, чем у семечковых пород, подготовку штамбиков надо начинать раньше, не допуская развития боковых побегов в нижней части.

Справка «СБ»

К окулировке лучше всего приступать с утра (с 6.00 и до наступления жары) или после обеда — с 16.00 — 17.00 — и до сумерек. Если погода пасмурная (но не дождливая!), прививать можно весь день без перерыва. В дождь не окулируют.