Чтобы прижилась прививка глазком

Август — лучшее время, чтобы не только подумать о новых сортах, но и заняться их прививкой. Сейчас, когда кора легко отстает от древесины, а клетки камбия активно делятся, лучшее время для окулировки — прививки глазком (оculus с латинского — «глаз, почка»). И самая распространенная из прививок сейчас — окулировка «вприклад». К тому же это классический способ облагораживания подвоев.

Окулировка хорошо удается у большинства плодовых пород: приживаемость почек при благоприятных условиях — 95 процентов и более. Несмотря на то, что летняя прививка легко выполнима, вопросов по технике ее проведения всегда возникает много. Их–то я и адресовала Зое Козловской, доктору сельскохозяйственных наук, профессору, заведующей отделом селекции плодовых культур РУП «Институт плодоводства».

— Зоя Аркадьевна, каков принцип проведения окулировки?

— Ее суть заключается в возможности вставить щиток с почкой за кору подвоя. Легче всего кора у плодовых растений отделяется от древесины два раза в год — весной, в начале роста, и во второй половине лета — до конца августа. Поэтому по срокам исполнения окулировку и подразделяют на два вида.

Весной при первом сокодвижении и распускании листьев прививают (окулируют) почкой, которая образовалась в предыдущем году и распустится и даст побег этой же весной. Поэтому весеннюю окулировку и называют окулировкой прорастающей почкой, или прорастающим глазком. В августе же прививают спящей почкой, которая образовалась этим же летом, но распустится и тронется в рост только следующей весной.

В конце лета у растений начинается нисходящее движение соков: пластические вещества, накопившиеся в листьях и тканях молодых побегов, опускаются вниз по коре и накапливаются в стеблевых и корневых тканях.

— Есть ли какая–то очередность в проведении окулировки? С каких культур начинать?

— Срок летней окулировки определяют по вызреванию черенков и отставанию коры подвоя. Поскольку у косточковых культур раньше начинается и заканчивается сокодвижение, с них и начинают окулировку. Вначале прививают вишню, черешню, яблоню, затем сливу и грушу. Надо знать, что при ранней окулировке сливы и груши почки могут прорасти раньше времени (особенно если осень будет теплой), а затем вымерзнуть зимой. При запоздалой прививке глазки не успеют срастись с подвоем.

Сначала окулируют сорта летнего срока созревания, затем осенние и зимние. Общее правило таково: сорта, рано заканчивающие вегетацию, необходимо прививать первыми.

— С чего начинается окулировка?

— С подготовки подвоя и привоя. Примерно за две недели до проведения прививки подрыхлите, прополите междурядья и разокучьте подвои, если они были окучены. Затем подчистите штамбики, убрав все боковые разветвления. У семенных подвоев — до высоты 15 — 20 см, у клоновых — до 20 — 25 см. Все лишние побеги вырежьте на кольцо острым садовым ножом или секатором. Затем опять все подвои надо окучить землей на 15 см. Это ослабит испарение влаги с поверхности почвы и растений. К тому же из окученных стеблей (в нижней части) не пойдут разветвления, что исключит повторную подчистку побегов перед самой окулировкой.

Прежде чем приступить к операции, проверьте, как отстает кора на подвое. Если плохо, полейте деревце: как минимум два ведра воды на 1 кв. м. Не помешает и жидкая подкормка. К тому же влажная почва предохранит место будущей прививки от подсыхания и сделает кору более эластичной — она будет легче отставать. Это облегчит прививку глазком.

В день прививки или накануне вечером подвой полностью разокучьте, освободив от земли корневую шейку. А перед самой окулировкой стволики подвоев протрите влажной тряпкой, чтобы частички почвы во время прививки не попадали в разрез коры.

— Какие требования к привою?

— Срезанный с дерева вызревший однолетний побег должен быть хорошо одревесневшим, упругим и слегка потрескивать при сгибании его пальцами. Для окулировки выбирайте сильные побеги длиной не менее 30 см и диаметром в месте нижнего среза не менее 7 — 8 мм (как карандаш).

Черенки для прививки заготавливайте утром того же дня, в который планируете проводить окулировку, или накануне вечером. Срезайте их только острым секатором. Есть два способа окулировки: с черешком (когда аккуратно — по одному! — обрезают садовыми ножницами все листья, оставив лишь черешки примерно в 1 см) и без него (легким движением руки все листья ошмыгивают). Затем заверните ветки во влажную хлопчатобумажную ткань или просто поставьте в ведро с водой.

Обратите внимание на почку. Она должна быть крупной и хорошо сформированной. Брать ее надо только с хорошо вызревшей части черенка. Для толстых подвоев используют и толстые черенки. Глазки обычно срезают со средней части черенка. С верхней используют, если только черенки хорошо вызрели: невызревшие почки хуже приживаются. Глазки, находящиеся в нижней части черенка, плохо сформированы: весной они запаздывают с началом пробуждения и в дальнейшем отстают в росте. В среднем с одного черенка можно взять 7 — 8 почек, а с очень сильных — 10 — 12.

— Как, собственно, проводят окулировку?

— Глазок вырезают из черенка специальным очень острым окулировочным ножом сверху вниз или снизу вверх, захватывая лишь очень тонкий слой древесины так, чтобы был виден след почки (кружок части ткани сосудисто–волокнистых пучков, находящихся как раз против листового черешка). Срез надо делать не ближе чем на 0,75 мм над почкой и 1,7 — 2,0 см под ней. Типичный глазок с пластинкой — обычно 3 — 4 см в длину.

— От чего в первую очередь зависит приживаемость почки?

— Во многом это определяется последовательностью, скоростью и качеством выполнения каждой операции. Поэтому опытные окулировщики перед началом прививки даже тренируются, чтобы восстановить призабытые за год навыки. И еще: окулировка — та же операция. В начале XX века прививку называли даже трансплантацией. А потому и на участке с подвоями все должно быть максимально чисто — никаких сорняков. Идеально чистым должен быть и окулировочный нож. Его лезвие необходимо периодически вытирать о кожаный ремень или полотенце. Поэтому на левой руке выше кисти закрепите чистую белую ткань.

— Какие нюансы при проведении окулировки обязательно надо учесть?

— Место прививки на подвое должно быть гладким, без сучков и вздутий. Как правило, окулируют саженцы с северной, северо–западной или западной стороны. Это предохранит прививку от перегрева в солнечные дни и снизит вероятность отлома ветром или при обработке почвы. На семенных подвоях глазки располагают на высоте 5 — 7 см от поверхности почвы, на клоновых — 15 — 20 см. Клоновые подвои окулируют выше потому, что при посадке в сад их заглубляют больше — для лучшего закрепления в почве. Если подвой изогнут, то окулировать его надо ниже изгиба, а если наклонен, то с верхней стороны, чтобы прививка могла расти вертикально.

Не прикасаясь к срезу руками, аккуратно вставьте глазок в разрез так, чтобы срезанный щиток с почкой закрывал срез, и сразу же обвяжите место прививки. Все, окулировка завершена. Осталось лишь подписать этикетку, указав сорт.

— Есть ли какие–то особенности в обвязке?

— Плотная и правильная обвязка способствует хорошему контакту щитка с подвоем и его нормальной приживаемости. Лучше всего для подвязки подходят полиэтиленовые ленты, нарезанные из молочных пакетов, а также специальная прививочная пленка.

Окулировки можно обвязывать как сверху вниз, накладывая первый виток на поперечный разрез подвоя, так и снизу вверх, начиная с окончания вертикального разреза. Можно вести обвязку и двумя концами пленки одновременно. При таком способе витки накладываются с несколько большим шагом, а возле почки не остается незакрытых участков коры. Если используется очень плотная пленка, то ее в начале сентября надо будет снять, чтобы не было перетяжек, которые обычно приводят к переломам стволика.

Иногда, особенно после дождей, шейка подвоя разрастается в толщину, и тогда обвязку надо ослабить или удалить совсем.

— Какая прививка считается удачной?

— Глазки прирастают к подвою за 10 — 15 дней. К этому времени у них сильно увеличивается почка, а остаток черешка отваливается при слабом прикосновении. О хорошей приживаемости глазков говорит их свежий вид, нормальный цвет, заметное срастание с подвоем, образование каллюса и зарастание раны. У неприжившихся глазков подсохший черешок, напротив, плотно держится у основания почерневшей почки.

— Иногда при прививке спящим глазком некоторые заокулированные почки трогаются в рост уже в тот же год. Как быть?

— Их необходимо прищипнуть после третьего–четвертого листа. Удаление верхушки сдержит их дальнейший рост, ускорит вызревание древесины у оставшихся почек и поможет благополучно перенести зиму.

— Когда надо снимать обвязку?

— Ранней весной, как только сойдет снег. Зимой же она предохранит глазки от повреждения. Пленку разрежьте острым ножом поперек витков со стороны, противоположной глазку. Затем проверьте его приживаемость и сохранность и, если здоров, верхнюю часть подвоя срежьте на шип ручным секатором, отступив от глазка 8 — 12 см. Слишком длинные шипы оставлять не стоит: на них образуется много дикой поросли. Подвои с не прижившимися глазками на шип не срезают: так их легче будет отыскать для повторной перепрививки.

Постоянно наблюдайте за ростом и развитием побега, который постепенно превращается в дерево. Ухаживайте за ним и ждите урожая уже нового привитого сорта.

Летняя окулировка хороша тем, что:

– обеспечивает почти 100–процентную срастаемость всех пород и сортов плодовых деревьев. Прижившаяся с осени почка весной рано проснется и даст побег, который к зиме успеет как следует вызреть. Потому качество саженцев, полученных от летней окулировки, всегда выше, чем от весенней прививки;

– рана на подвое зарастает быстро (за 14 — 16 дней), и ее не надо замазывать садовым варом;

– материала для окулировки требуется в 5 — 7 раз меньше, чем, к примеру, для прививки черенками;

– операция проста в исполнении. Опытные садоводы за минуту прививают по два–три саженца.

Основные причины неудач при окулировке:

– дефицит влаги;

– прививаемый щиток с почкой травянистый, не вызревший. Даже если он приживется на подвое, то не успеет до наступления зимы вызреть;

– пробуждение привитой почки. Если побег начинает из нее развиваться, то вызреть он все равно вряд ли успеет;

– плохое совмещение прививаемых компонентов. Они или не срастаются, или срастаются лишь частично, что одинаково плохо для хорошего вызревания привитого щитка с почкой.

Справка «СБ»

Окулировку применяют и для перепрививки молодых саженцев, а в отдельных случаях — для омоложения взрослых деревьев.

Совет «СБ»

Поскольку у косточковых культур раны зарастают дольше, чем у семечковых пород, подготовку штамбиков надо начинать раньше, не допуская развития боковых побегов в нижней части.

Справка «СБ»

К окулировке лучше всего приступать с утра (с 6.00 и до наступления жары) или после обеда — с 16.00 — 17.00 — и до сумерек. Если погода пасмурная (но не дождливая!), прививать можно весь день без перерыва. В дождь не окулируют.

Гибель прививок и как их избежать. Советы специалистов, важные сведения по уходу за прививками

Уход за привитыми растениями заключается в проверке принявшихся глазков, подокулировке, ослаблении и снятии повязок.

Как прививать правильно

Спустя месяц уже понятно, прижилась прививка или нет. Если почки распустились, то прививка состоялась, если черенок засох – то нет. Обвязку я снимаю через полтора месяца, иначе может получиться то, что обвязка врезалась в древесину.

По мере роста прививки необходимо будет производить формировку. Часто уже на следующий год прививки закладывают плодовые почки, но нагружать урожаем их ещё рано, поэтому плодовые почки следует удалять. Пусть пройдёт годик-другой, прививка подрастёт, окрепнет, а затем и наградит нас отменными яблочками того сорта, который мы так хотели видеть в нашем саду.

Из практики: У начинающих садоводов приживаемость черенков при прививке обычно невысокая.

Отнюдь не последнюю роль в успехе играет фактор, называемый в народе «легкая рука». У начинающих дачников приживаемость не превышает 10-20%.

Совет опытных садовников: Начинающий прививальщик должен хорошенько настроиться внутренне на успех в проведении первых прививок.

Важно: Приживаемость черенков при прививке (низкая гибель прививок) во многом зависит от квалификации садовода и чистоты используемого инструмента.

Поэтому: 1-Прививочный и окулировочные ножи, секатор и садовая пила должны быть остро отточены. Периодически их надо протирать чистой тканью. Инструмент следует использовать только по прямому назначению.

Совет опытных садовников: Не пытайтесь применять скальпели и бритвы. Они имеют двустороннюю заточку и ими нельзя сделать нормальный срез. Если нож дает нормальный срез, не мнет и не рвет тканей, этого достаточно.

2-Побег перед разрезанием его на черенки и участок ветви, выбранный для перепрививки, надо тщательно протереть тряпкой.

Совет опытных садовников: Как уменьшить гибель прививок. Очень важный фактор – это быстрота выполнения прививки. Дерево должно быть подготовлено к прививке. Ветви предварительно обрезаны, торцы зачищены. Все должно быть под рукой. Камбий на открытом воздухе, особенно в жаркую погоду, очень сильно и быстро окисляется. Поэтому всегда сначала готовьте к прививке черенок, потом делайте разрез на подвое и вставляйте его быстро, но без суеты.

Загодя косые срезы на черенках также не делайте. Открытые раненые поверхности на воздухе должны быть минимум времени.

На заметку: Брать черенок за плоскости срезов нельзя, т.к. грязь с пальцев попадет на них, и это может быть причиной плохой приживаемости. Если подготовленный к прививке черенок упал на землю, его следует протереть чистой тканью, а срезы обновить.

3-Также причиной гибели прививки может быть неплотное наложение обвязки, небрежное нанесение садового вара на открытые места срезов прививочных компонентов, особенно при жаркой погоде, использование черенков, с подопревшей корой, подсушенных и с невызревшими или распустившимися почками.

К сведению: Часто даже при хорошей приживаемости черенков и росте прививок перепривитое дерево гибнет в течение первых 2-3 лет после операции.

Гибель прививок. Причины:

1-прививка деревьев с большой кроной небольшим числом черенков, особенно если остове кроны систематически удаляют; плохая защита от солнечных ожогов в первые 2-3 года после перепрививки;

2-перепрививка дерева незимостойкого сорта,

3-прививка зимних сортов в крону китаек;

4-прививка на одном дереве большого числа сортов с различными сроками созревания плодов;

5-близкий уровень грунтовых вод; сильное переувлажнение корнеобитаемого слоя почвы во вторую половину лета.

Гибель прививок. Уход за привитыми растениями

На заметку: Приживаемость глазков можно установить дней через 8-12 после окулировки. Если окулировка удалась, глазок имеет вполне свежий и здоровый вид, а листовой черешок, с которым глазок был окулирован, от щитка отпал или при прикосновении к нему пальцем легко отпадает. Если окулировка не удалась, то черешок не отпадает. Он засыхает вместе с глазком. Если кора на дичках еще отделяется, то окулировку повторяют (делают подокулировку).

К сведению: Повторную окулировку производят обычно с противоположной стороны дичка, сбоку или ниже первой.

Важно: С утолщением подвоев повязки глубоко врезаются в них, стволик в этом месте становится тонкими может переломиться даже при небольшом ветре. Чтобы этого не было, дней через 20 после окулировки ослабляют поворотом ее в противоположную сторону или заменяют новой.

При обвязке места окулировки пленкой обвязку оставляют на зиму. Это способствует лучшему предохранению глазков от вымокания.

Весной дички с привитыми глазками тщательно осматривают. С принявшихся глазков снимают обвязку и верхнюю часть дичка срезают до начала сокодвижения. Эта работа носит название срезки на шип. Пенек дичка, или шип, оставляют длиной до 15 см. К нему подвязывают побег, выросший из привитого глазка.

Первую подвязку производят, когда побег достигнет 8-10 см, а вторую спустя 15-20 дней после первой, когда побег достигнет 17-20 см.

Подвязка культурных побегов к шипу гарантирует прямизну штамба и предохраняет однолетки от отломов в месте окулировки. Во второй половине лета побеги становятся настолько устойчивыми, что шип можно вырезать, но лучше это сделать весной следующего года.

Если ранней весной дичок обрезать не на шип, а на принявшуюся почку с удалением всего верха, то культурный побег примет положение, близкое к вертикальному. Этот способ выращивания окулянтов называется «без шипа».

На заметку: С ростом культурных побегов особое внимание уделяют уничтожению дикой поросли, появляющейся ниже места прививки.

Если не принимать надлежащих мер, то рост культурных побегов будет подавлен и многие глазки не разовьются. Поэтому побеги, образующиеся на оставленном шипе и ниже места окулировки, тщательно удаляют в течение лета, чтобы на них не тратились питательные вещества, нужные для роста привитого побега. Дички, у которых окулировка, сделанная предыдущей осенью, не удалась, весной прививают черенком или же оставляют свободно расти и снова окулируют.

Около окулянтов, выращиваемых без шипа, иногда устанавливают колышки, к которым подвязывают молодые побеги. Подвязку к шипу и колышку применяют для того, чтобы обеспечить вертикальный рост побегов.

К сведению: Иногда верхушка побега отмирает и вместо одного побега растет несколько. В этом случае выбирают один наиболее сильный побег, а у остальных прищипывают верхушки.

Шипы обычно вырезают в июле садовым ножом стараясь не задеть выросшие культурные побеги. Шипы можно срезать и весной следующего года. Срез должен быть немного косой.

Почву вокруг окулянтов в течение лета рыхлят несколько раз, удаляют сорняки по мере их появления и проводят борьбу с вредителями, особенно с тлей.

Первое весеннее рыхление производят возможно раньше, чтобы сохранить почвенную влагу. Весной и осенью почву рыхлят на глубину 10-12 см, а летом на 5-6 см.

Важно: В суровые зимы у однолеток часто подмерзают верхушки или они вымерзают полностью. Для предохранения от вымерзания, особенно при затяжной теплой и сырой осени, однолетние саженцы прищипывают. При прищипке растение раньше заканчивает рост и накапливает достаточное количество пластических веществ, что придает ему большую зимостойкость. Хороший уход за почвой и удобрение способствуют лучшей перезимовке однолеток.

Помните: Даже если прививка прижилась и пошла в рост, это еще не значит, что ваша работа на этом закончена. Именно в это момент она наиболее уязвима и может погибнуть. Опасность представляют ветер, птицы, солнце и неправильный уход за деревом.

Услуги садовника в Минске и Минском районе, здесь:

Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.