Нож для прививки роз
Прежде чем выбирать нож для прививки деревьев, необходимо определиться с терминами, а так же выяснить какие виды прививочных ножей существуют.
Прививочные ножи делятся на два больших класса, в зависимости от назначения – окулировочные и копулировочные. В английском языке для них так же используют разные названия – grafting knife (в прямом переводе прививочный нож) и budding knife (в прямом переводе почковый нож, то есть окулировочный). И так, давайте разберемся какие ножи для каких целей используются, это поможет в дальнейшем упростить процесс выбора прививочного ножа.
Окулировочный нож.
Используется для окулировки – прививки почкой. Для этого с черенка привоя срезается тонкий слой коры с почкой и с небольшой частью древесины, а на подвое такой же участок коры при прививке «в приклад» либо делается Т-образный разрез коры, в который 
вставляется срезанная почка. Для этой операции необходимо изогнутое лезвие, что бы технологичнее делать разрезы коры и срезать тонкий слой коры с почкой, а так же «косточку» – треугольный выступ с закруглёнными краями для отгибания коры.
Копулировочный нож.
Применятся для прививки черенком, когда на черенке привоя и на подвое делаются косые срезы одинаковой длины и совмещаются между собой. Существуют различные варианты такой прививки. Копулировочный (часто называют просто прививочный нож) используют при разнообразных методах прививки, он намного более универсален. Обычно имеет практически прямоугольное лезвие, всегда с односторонней заточкой (под левую или под правую руку) обеспечивающей ровный срез одним движением. Может иметь и косточку для отгибания коры, но чаще для этих целей делают круглый выступ на конце лезвия, сверху.
Перейдем к конкретным моделям ножей Итальянского производителя DUE BUOI (Дуе Буои, что переводится «Два вола»).
Окулировочные ножи. Они узкоспециализированные и поэтому представлены небольшим количеством моделей.
211P SP – нож для окулировки, основная модель поставляемая нами в Россию. Лезвие с односторонней заточкой по правую руку, специальной формы, удобной для проведения окулировки. С тыльной стороны рукоятки медная «косточка» для отгибания коры, фиксированная. Ручка пластик.
205Р – окулировочный нож, такой же как и предыдущая модель, но без «косточки», более специализирован, за счет меньшей длины может быть более удобным при окулировке в приклад, когда не требуется отгибание коры.
DB270 – инструмент для прививки дудкой или трубкой, являющейся вариантом окулировки. Применяется для прививки сложных в этом плане культур, например орехоплодных.
Далее перейдем к копулировочным или универсальным прививочным ножам
202Р и 202АР – два самых продаваемых ножа Итальянского производителя DUE BUOI. Лезвие одинаковых размеров и формы (односторонняя заточка, прямоугольные, на конце выступ для отгибания коры). Ручка пластик одинаковой длины, но у ножа 202Р она почти круглая, а у ножа 202АР, уплощенная. Первый подойдет для крупной руки, второй для ладони среднего размера и его можно считать более универсальным.
Копулировочный нож 202АР считается наиболее универсальным.
1202 аналогичный предыдущим моделям нож, но с деревянной ручкой. Многим нравится ощущение дерева в руке и именно для таких садоводов он и предназначен
202Р SIN вариант ножа 202Р, но с заточкой для левши.
202Р SP – нож аналогичный 202Р, но с тыльной стороны рукоятки имеет медную складню “косточку”, для удобства при отгибании коры.
200АР миниатюрный вариант предыдущих ножей. Уменьшенное лезвие, но главное намного меньше ручка. Подходит для маленькой руки либо для тонких операций (например прививка тонкими черенками, когда важна аккуратность и точность движений) Таким ножом удобно делать и окулировку в приклад.
203С Топовая модель прививочного ножа. Лезвие изготовлено методом ковки, размеры лезвия те же что и у ножей серии 202, ручка из натурального рога с металлическим усилением передней части. Благодаря своей форме и большему весу в руке лежит удобнее, лезвие более износостойкое.
228С – нож так же с ручкой из натурального рога, но без металлической части и с лезвием несколько нестандартной формы (похожая форма есть у некоторых моделей популярной Немецкой марки TINA), без круглого выступа.
224Р нож с ручкой как у ножа 202Р, но лезвие несколько необычной формы, с тонким и острым кончиком. Такой нож применяют, в том числе при прививке тонких черенков, а так же для различных операций в кроне. (им удобно вычищать дупла или трещины коры)
Сравнительное фото ножей для прививки DUE BUOI
Резюмируя все вышесказанное, можно сделать следующий вывод:
Для обычных садоводов, в качестве универсального ножа лучше выбрать нож серии 202, как базовый и надежный инструмент, подходящий под большинство задач. Необходимо лишь подобрать размер под свою руку, либо выбрать универсальный 202АР. Тем для кого нож не просто надежный инструмент, но и нечто большее – топовая модель 203С. Для левшей поставляется пока только один вариант 202Р SIN.
Ручки ножей имеют латунные вставки повышающие надежность и долговечность, оснащены мощной пружиной, для предотвращения само закрывания ножа при правке на ремне (что могло бы быть травмоопасно)
Все ножи имеют качественную заточку лезвия, не требующего перетачивания и исправления, исключая правку и доводку на ремне, как обычную операцию при работе с прививочным ножом. Лезвие изготовлены из углеродистой стали, твердость 55-56 HRC. При условии бытового использования полноценная заточка ножа, как правило, не требуется никогда. (после 100-150 прививок рекомендуется правка на ремне)
В качестве рекомендации по уходу за ножами можно посоветовать протереть сухой тряпкой лезвие после работы, для предотвращения коррозии (это свойство ножей из углеродистой стали), а так же в конце сезона помимо протирки и очистки ножа от грязи, смазывать движущиеся части.
Видеообзор инструмента DUE BUOI часть 1 прививочные ножи
Возможно вас заинтересует сатья о выборе садового секатора для обрезки деревьев
Источник
Если вы не смогли сделать прививку для своих фруктовых и ягодных растений, скорее всего, причина заключается в использовании плохого ножа. Как утверждают специалисты, эффективность этой операции на 85% зависит от качества режущего полотна, вне зависимости от того, работаете вы с яблоней, грушей, розой или каким-либо другим растением.
Особенности
Следует отметить, что прививочные ножи особым разнообразием конструкций не отличаются.
Выделяют 3 вида таких приспособлений.
- Окулировочный нож – для него характерно изогнутое лезвие и качественная двухсторонняя заточка. Применяется для прививки почкой или глазком. Такой прием в агротехнике получил название «окулировка», поэтому и название инструмента соответствующее.
- Копулировочный нож изготавливается из высокоуглеродистой закаленной стали, имеет одно прямое режущее полотно, заточенное с одной стороны. Оптимален для прививки черенками.
- Универсальный нож – довольно востребованный инструмент, который может иметь самые разнообразные формы лезвия, но в любом случае на нем располагается так называемый рог для окулировки. Приспособление оснащено «косточкой» из пластика либо металла – эта деталь располагается на рукояти и помогает раздвигать древесную кору на месте среза.
Все виды ножей сделаны из легированной стали и позволяют получить идеальный срез, который считается основным условием стыковки мягких тканей дерева и высокой приживаемости.
Как выбрать?
Никаких специализированных знаний для выбора ножа не требуется. Важно помнить только одно – этот инструмент должен давать очень ровный срез, а значит, лезвие должно в полной мере отвечать всем требованиям острой эффективной заточки.
Кроме того, следует обратить внимание и на некоторые другие нюансы:
- на кромке лезвия должны отсутствовать выемки и зазубрины;
- режущая поверхность должна быть хорошо отполирована до зеркального отражающего эффекта;
- ручки должны быть эргономичными и физиологическими, работать с таким инструментом должно быть удобно и комфортно;
- качественное лезвие не должно быть больше 2 мм, оптимально использовать ножи с соответствующим параметром в 1,5 мм, если же взять более толстые резаки, то они будут травмировать ткани дерева, что приводит к увяданию ветвей.
Заточку лезвия нужно проверять еще в магазине. Для этого берут обычный лист бумаги формата А4 и, удерживая его в руках, делают разрезы. Они должны быть ровными, а если после 10-15 разрезов края начинают выглядеть рваными – откажитесь от приобретения такого инструмента.
Согласно отзывам пользователей, всем перечисленным требованиям удовлетворяют садовые прививочные ножи марок Graft Pro, Solingen, Victorinox. В рейтинг также входят прививочный нож Агеева, марки Raco, Due Buoi, Tina, Felco и Fiskars. Стоимость таких ножей довольно высока, но продукция по-настоящему идеальная, может без проблем совершать до 2000 прививок.
Применение
Прививки проводятся двумя способами:
- окулировка – когда 2 почки прививают путем вставления в расщеп на подвое;
- копулировка – в этом случае подвой и привой стыкуют по срезу, и важно, чтобы у черенка и растения был одинаковый диаметр на срезе.
Пользоваться ножом очень просто. Рассмотрим простой пример. Допустим, вы планируете привить абрикос к сливе при помощи копулировки. Для этого к молодому сливовому побегу нужно привить ветку абрикоса такой же толщины, корни сливы начнут питать и ее тоже.
Для начала обрезают побег сливы так, чтобы осталось от земли примерно 15-20 см, ветку абрикоса разрезают и выделяет отрезок такой же величины. Срезы должны быть строго горизонтальными без заглублений и заломов.
На ветке абрикоса при помощи прививочного ножа делают два косых среза с обеих сторон так, чтобы их длина была около 5 см, сверху лучше оставить небольшие плечики, равные толщине коры.
На ветке сливы делают расщеп тем же способом, таким образом, вы формируете место под прививку. После этого следует соединить привой с подвоем так, чтобы они прилегали друг к другу плотно, при этом не повреждали коры. Чем крепче выйдет сцепление, тем быстрее приживется абрикос.
Место стыка обматывают виниловой либо тканевой лентой, удерживая место сцепления правой рукой, а через 1,5-2 недели проверяют результаты – если на ветке абрикоса начали набухать почки, значит, прививка прошла успешно.
Все срезы желательно делать одним движением, только тогда можно будет добиться идеальной гладкости, именно поэтому прививочный нож должны быть как можно более качественным и острым.
Перед каждым применением нож нужно дезинфицировать. Если у вас нет под рукой спирта, то можно воспользоваться марганцовкой или раствором медного купороса, в крайнем случае – просто подержать клинок в пламени несколько секунду.
Нож является источником травмирования, поэтому работать надо непременно в удобной позе, ни в коем случае не направляя нож острием к себе.
Категорически не допускается использование привычного инструмента не по назначению – резать все, что попадется под руку им не стоит, в противном случае вам очень быстро придется покупать новый. Важно хранить его в чистоте и сухости, после каждого применения следует очищать его ветошью и при необходимости протирать машинным маслом.
Осенью, когда инструменты упаковывают на зиму, прививочный нож нужно обработать солидолом и поместить на хранение в отапливаемое помещение с низким уровнем влажности.
Заточка
Даже самый лучший прививочный нож рано или поздно затупится и потребует коррекции. По сути, подготовку надо проводить перед каждой операцией – ведь ваша задача состоит в том, чтобы профиль заточки был не просто острым, а очень острым. Режущее полотно должно не только «кромсать» бумагу, но и сбривать волоски на теле.
Для того чтобы добиться требуемой остроты, следует использовать брусок с крупной и мелкой зернистостью, а также наждачную бумагу. Для «доводки» понадобится полировочная паста ГОИ и ремешок из кожи. Все необходимое можно приобрести в любом хозяйственном магазине, причем, по «копеечным» ценам.
Имейте в виду, что заточка занимает довольно много времени. Для начала следует взять нож в руки таким образом, чтобы лезвие было направлено от себя, рядом нужно поместить емкость с водой. Брусок также укладывается неподалеку, крупнофактурной поверхностью вверх.
Лезвие необходимо увлажнить и поместить на брусок под углом 15-25 градусов. Плавными движениями под небольшим нажимом следует двигать режущее полотно по бруску, таким образом необходимо сделать примерно 20-30 движений. Затем брусок следует перевернуть, повторяя все манипуляции на стороне с мелкой фракцией.
После этого этапа на лезвии, как правило, остается много зазубрин, которые необходимо полностью сгладить.
Доводку делают на наждаке, сначала шлифуют на крупной, а потом на самой мелкой фракции. При выполнении этих действий также следует выдерживать угол наклона в 15-25 градусов.
Время от времени следует проверять остроту заточки на бумаге, если лезвие легко разрезает подвешенный лист, значит, вся дефекты устранены и можно приступать к финишной части. Для этого берут ремень, смазывают его полировочной пастой, фиксируют к опорам, натягивают и повторяют те же манипуляции, чтобы лезвие стало идеально острым.
Имейте в виду, что пасты могут различаться по номерам, начать лучше с состава N4, а закончить – тонкой полировкой под N1.
Этот процесс длительный и трудоемкой, однако, если все сделать правильно, в результате вы сможете выполнить идеальную прививку и радоваться новому обильному урожаю.
Еще больше информации о прививочных ножах вы узнаете, посмотрев следующее видео.
Источник
Каким инструментом проводить прививку плодовых и декоративных растений обсуждают не только начинающие, но и многоопытные садоводы. Последние иногда любят похвастаться и специально изготовленным по заказу инструментом. Но конечно вопрос выбора прививочного ножа больше всего интересует начинающих прививальщиков, и данная статья в первую очередь ориентирована на них.
Виды прививочных ножей
Используют два стандартных типа ножа – Окулировочный и Копулировочный. Как следует из названия, первый приспособлен для окулировки (прививка почкой), а второй для копулировки (прививки черенком), но в реальности все не совсем так. Копулировочный нож максимально универсальный, позволяет производить как копулировку, так и прививку почкой, например в приклад, но и в Т-образный разрез им то же можно вполне успешно прививать, то есть эта форма ножа наиболее универсальна и садоводам которые планируют проводить небольшое количество прививок я рекомендую 
именно этот тип ножа. Окулировочный нож наиболее удобен для окулировки в Т-образный разрез, так как специально загнутым концом лезвия наиболее удобно и эффективно проводить разрезы коры.
Заточка и форма лезвия
Копулировочный нож всегда имеет одностороннюю заточку (для левшей и правшей она различается). Такой нож обеспечивает максимально ровный срез черенка. Но в продаже бывает иногда и с двусторонней (мне как то попался копулировочный нож известной фирмы Fiskars с двусторонней заточкой, правда некоторым коллегам повезло больше), что очень неудобно и довольно долго приходится такой нож перетачивать. К тому же часто нож с заводской заточкой имеет фаску, то есть очень тупой угол заточки, что так же необходимо исправлять. Даже такой, отличный нож, как всем известный Felco имел фаску, которую пришлось долго сводить на нет, добиваясь остроты бритвы. Отечественные ножи что я видел, были без фаски, но заводская заточка оставляла желать лучшего. Первый нож который не требовал исправлений, был Итальянский Прививочный нож DUE BUOI 202Р, для порядка его конечно стоит немного поправить на ремне, но больше для самоуспокоения, ну и Немецкие ножи Tina конечно выше всяких похвал и не требуют каких либо доводок и изменений, правда их цена довольно высока.
Сравнение популярных прививочных ножей
Если дело ограничивается десятком-другим прививок в сезон, то выбрать можно любой нож, который удобно ляжет в руку, если кончено вы не относитесь к категории людей. Получающих отдельное удовольствие от работы с качественным профессиональным инструментом. В конце концов прививку при необходимости можно сделать и канцелярским ножом с выдвижным лезвием, только не сильно выдвигая лезвие и аккуратно. Все же он предназначен для других целей. Ножи Российского производства очень различаются по качеству. Причем как самой конструкции, так и качеством стали. Стоят они совсем не дорого и можно вполне подобрать пару ноже
й у которых бы не болталось лезвие, а для непрофессионального использования качества стали вполне достаточно.
На следующую ступень я бы поставил ножи Финского производства Fiskars. Мне лично очень нравится форма ручки, для моей ладони она отлично подходит, но само лезвие толстовато и я его использую для крупных черенков и для прививки в расщеп, когда нужно прикладывать значительные усилия. Сталь вполне приличная и держит заточку то же вполне на уровне. Нож Felco я считаю чуть выше классом, сталь позволяет сделать до сотни прививок без правки, лезвие отличной формы, позволяет проводить прививку даже очень тонких черенков, но ручка несколько маловата для моей руки, хотя можно приспособится. Эти два упомянутых ножа у меня основные при проведении прививки в питомнике, причем как копулировки, так и окулировки в приклад.
Недавно пришлось поближе познакомится с Итальянским прививочным ножом Due Buoi. Сталь у этих ножей уже другого класса, углеродистая твердость 59 HRC по Роквелу. Заводская заточка идеальная, форма ручки так же пришлась сразу по руке, лезвие чуть крупнее Фелко, но существенно меньше (и тоньше и уже) чем Фискарс, в общем это отличный инструмент и для профессионального применения с большим количеством прививок и для людей ценящих качественный инструмент. Ручки прививочных ножей Due Buoi изготавливают как из пластика в бюджетном исполнении, так и более дорогие – дерево или кость. Самая популярная модель 202Р, с пластиковой ручкой.
Ну и на последок о ножах Tina. Собственно за 100 евро и более, прививочный нож не должен иметь недостатков, что и чувствуешь когда берешь его в руку. Ручная работа и идеальное изготовление видно сразу.
Прививочные секаторы
Это новинка среди инструментов для садоводов. Подкупает простотой проведения прививки черенком даже при отсутствии каких либо навыков. Прививочный секатор за одно движение делает фигурный срез на черенке, другим движением производится идеально совпадающий по форме и размеру срез на подвое. Заминка может возникнуть при несовпадении диаметров привоя и подвоя, но до определенных пределов это допустимо (нужно сместить прививаемый черенок к одному краю подвоя). Дешевые Китайские изделия внешне при первом приближении вроде бы точно копируют именитые аналоги, но их конструкция, как правило, ненадежна и при работе с толстыми черенками они часто ломаются. К тому же качество заточки лезвия не на высоте да и тупятся они быстро (а заточить их проблематично). Этих недостатков лишены качественные изделия и если уж приобретать такой инструмент, то хорошей фирмы, который послужит не один год. Прививочные секаторы Due Buoi отвечают всем высоким требованиям и удовлетворят любые запросы. А если Вы выбираете подарок для садовода, то точно не прогадаете, ведь даже самый опытный мастер, виртуозно владеющий садовым ножом и посматривающий с высока на новичков с прививочными секаторами, где-то в глубине души всегда задумывается, не приобрести ли и ему такой инструмент…
Источник