Прививка баклажан на томат
За последнее десятилетие отечественные селекционеры вывели огромное количество замечательных сортов и гибридов баклажана, отлично удающихся даже в обычных необогреваемых теплицах. Причем на разный «вкус и цвет» в прямом смысле этого слова. Для новичков – неприхотливые мелкоплодные сорта и гибриды. А для взыскательных бывалых огородников – «представительные» и высокорослые экземпляры с красивыми тяжелыми плодами различных форм и окрасок, воистину являющихся украшением любой теплицы.
Я много лет занимаюсь выращиванием овощей в своей теплице, и баклажанами в том числе. За предыдущие годы сильное распространение получили бактериальные болезни растений. Из пасленовых культур, баклажаны поражаются сильнее всего. Самое обидное, что «вспышка» болезни совпадает как раз с разгаром их плодоношения. Конечно, при хорошей агротехнике и уходе удается часть растений довести почти до конца вегетации, но все равно потери урожая велики. И зачастую вся эта затея не имеет смысла.
Помучившись так несколько лет, я попробовала привить баклажаны на томат. При той же самой агротехнике и профилактических мерах результат получился намного лучше. Растения поражаются заболеванием гораздо меньше. Даже при таких сложных погодных условиях, как в этом сезоне (2013 г.), у меня не погибло ни одного растения. За несколько лет экспериментов фитофтороза на подвое я не наблюдала ни разу.
Томат – более холодостойкая культура по сравнению с баклажаном. Имея такой «холодостойкий» подвой, растения лучше выдерживают неблагоприятную погоду и плодоносят не хуже, а порой и гораздо лучше не привитых растений.
|
|
Подготовка подвоя и привоя
Для прививки важно, чтобы толщина стебельков привоя (баклажана) и подвоя (томата) совпадали по толщине. Или подвой может быть немного толще. Прививку провожу, когда у баклажана только начала появляться первая пара настоящих листочков. Прививка в более поздние сроки удается плохо, растения дольше восстанавливаются или вообще погибают. При более ранней прививке растения еще слишком «нежные», что также сказывается на конечном результате.
Сеянцы томата и баклажана в одном и том же возрасте от момента всходов имеют неодинаковую толщину стебельков под семядолями. У томатов более тонкие стебельки, поэтому их я сею на 4-6 дней раньше. К моменту прививки томаты имеют уже первую пару листьев. На сколько дней сеять раньше, подбираю экспериментально, это зависит от особенностей сорта или гибрида самого подвоя и качества семян.
В силу коварства бактериоза, для подстраховки обязательно обрабатываю семена смесью Алирина-Б с Гамаиром (по 1 таблетке на 1 л воды) в течение 10-12 ч при комнатной температуре.
Очень важно, чтобы семена взошли дружно, поэтому перед посевом их замачиваю на сутки в «Гумате». Если семена имеют не очень хорошую всхожесть, то на несколько часов в «Эпине».
За пару дней до посева плошки наполняю почвой и поливаю смесью «Алирина-Б» с «Гамаиром» по 1 таблетке на 5 л воды. Перед высадкой готовой рассады в грунт этой же смесью поливаю гряды за три дня до высадки (почва гряды должна быть влажной на всю глубину, по сухой почве поливать бесполезно).
Как выбрать наиболее качественный покупной грунт или приготовить его самим, можно узнать в статьях Посей меня с любовью и Грунты и субстраты для выращивания рассады.
Техника прививки
За пару дней до прививки отобранные сеянцы томата пикирую в 8-10 см пластиковые горшочки. Можно прививать и сразу в день пикировки, но подвой дольше будет приживаться (пикировка + удаление верхней части растения). Также после помещения привитых растений под полиэтиленовые пакетики в свежеполитой почве корни подвоя могут загнить.
Для фиксирования подвоя с привоем нарезаю полоски фольги шириной 1,5 см и длиной 3 см (складываю ее как бы пополам вокруг стебля томата и аккуратно формирую ногтем в виде трубочки, затем вставляю стебелек баклажана, стараясь, чтобы срезы максимально точно совпали). Процедуру по формированию фольги вокруг стебля очередного подвоя провожу до момента удаления макушки растения.
|
|
Затем острым лезвием под прямым углом срезаю у подвоя верхнюю часть растения (под семядолями), оставив стебель длиной не менее 4-5 см, и сдвигаю фольгу вверх на половину ее ширины.
Далее бритвой также под прямым углом срезаю привой под семядолями (оставив под макушкой максимально длинный стебель не менее 2 см) и вставляю в отверстие фольги. Сразу надеваю на горшочек полиэтиленовый пакетик и фиксирую его узким скотчем. И так далее, пока не привью все растения.
|
|
|
|
Надетые на горшочки полиэтиленовые пакетики не снимаю 10 дней (через 4 дня от момента прививки аккуратно проделываю вверху пакетов для вентиляции дырочки диаметром около 1 см в количестве 3-4 шт.). По истечении 8 дней от момента прививки, маленькими ножницами увеличиваю отверстия для вентиляции до диаметра 2,5-3 см для адаптации растений к окружающему воздуху. Через пару дней пакетики снимаю вовсе. Затем аккуратно снимаю фольгу.
Через 10-12 дней сеянцы уже полностью срастаются, но их еще можно отломить неловким движением. Через 20 дней растения срастаются накрепко.
В дальнейшем уход, обработки и подкормки провожу как обычно при выращивании рассады баклажанов.
Горшочки с только что привитыми растениями ставлю на подоконник, где температуру поддерживаю в пределах 22-23оС, избегая попадания растений под солнечные лучи.
Первое время привитые растения развиваются медленнее, чем обычные. Особенно это заметно в первый месяц. Как только растения разовьют 4 настоящих листочка, я переваливаю их в горшочки размером 15 см. При перевалке, равно как и при высадке растений на постоянное место, надо следить, чтобы место прививки не соприкасалось с почвой, и было выше ее. При образовании на привое придаточных корней их надо незамедлительно удалять, не допуская проникновения в почву.
После достижения рассадой 40-дневного возраста возникает ощущение, что растения стремятся “наверстать упущенное”. И к моменту высадки ничем не отличаются от обычной рассады.
|
|
|
|
Для определения срока посева важно учесть, что на срастание прививки растения тратят примерно 7-8 дней. Поэтому сеять надо на неделю раньше обычного срока.
В своей теплице я выращиваю высокорослые крупноплодные баклажаны. Сорт «Кашалот» мне нравится больше всего, на протяжении нескольких лет он ни разу меня не подвел с урожаем. Единственное условие – его надо вовремя и правильно формировать. В прививке он тоже проявил себя наилучшим образом.
Подробнее о формировании и совместном выращивании баклажана с другими овощными культурами в неотапливаемой теплице, можно прочитать в статьях: Овощные культуры для совместного выращивания в теплице и Совместимость овощей в теплице.
У привитого баклажана, в отличие от не привитого, чуть длиннее междоузлия, из-за этого растут они немногим быстрее обычных баклажанов (за сезон вымахивают до 2,5 м).
В качестве подвоя я испытала различные сорта и гибриды томатов: детерминантные, индетерминантные, а также с различной формой листьев и плодов. Большой разницы в конечном итоге я не увидела. Единственным необходимым условием должно быть наличие у сорта или гибрида мощной корневой системы и устойчивость к основным видам болезней и вредителей.
|
|
Важно при высадке готовой рассады на постоянное место растения не заглублять. В течение сезона подвой постоянно обрастает новыми придаточными корнями. Это не страшно, мульчировать их не стоит. Эти корни образуются ровно там, где им комфортно, далее их не будет. А если их присыпать почвой или каким-либо мульчирующим материалом, то там до привоя рукой подать и прививка потеряет всяческий смысл. Устойчивость к болезням будет снижена.
Привитые баклажаны болели бактериозом в единичных случаях и в более легкой форме. Порой обходилось обрезкой 1-2 побегов вместо удаления всего растения (как и было ранее с непривитыми экземплярами). Даже когда томаты в теплице поражались фитофторозом, томатный подвой у баклажанов оставался здоровым.
Фото автора
Источник
Автор: Валерий Медведев
Часто огородники выращивают не большое количество баклажан на своем участке, а если так, то можно попробовать вырастить рассаду с гарантированным последующем урожаем.
Для этого существует достаточно простой, но проверенный способ.
Надо всего лишь привить баклажан на томат.
Для этого нужно семена баклажана посеять на 10 дней раньше обычного срока, для того что бы вырастить привой. А через 7-10 дней после этого посеять томат, что бы вырастить подвой, т.к. томат быстрее всходит и развивается, чем баклажан.
Для выращивания подвоя используют сорта томатов с развитой корневой системой и более стойкие к заболеваниям, например индетерминантные мелкоплодные сорта. (Вишня черная, Яблочный спас и т.д.)
Прививать можно как в молодом возрасте рассады в фазе сеянцев, так и в боле зрелом, в фазе 3-4 настоящих листочков.
Чтобы привить в более молодом возрасте сеянцы томата желательно выращивать в кассетах с небольшими ячейками.
Прививка в молодом возрасте позволяет прививать большое количество рассады, используя небольшую площадь.
Но я выращиваю немного и поэтому прививаю баклажан в более зрелом возрасте.
Для этого выращенные сеянцы томата в фазе одного настоящего листочка пикирую в рассадные горшки объемом около литра, дожидаюсь, когда сеянцы приживутся, окрепнут, и в фазе 3-4 настоящих листочков на томат прививаю баклажан.
Баклажаны сею в небольшой, неглубокой 4-5 см емкости с расстоянием в 2-3 см друг от друга и в ней они растут до момента прививки.
Как привить баклажан на томат
Теперь о самой прививке.
Основное условие: прививку делают, только когда толщина стебелька томата по толщине совпадает с толщиной стебля баклажана в местах среза. Срез у томата делают на 1-1,5 см выше семядольных листьев, его делают косым, острым лезвием или скальпелем. Для прививки от томата нужна только нижняя часть с корнями, поэтому верхнюю часть мы либо выкидываем, либо ставим в банку с водой для укоренения и дальнейшего выращивания этого сорта томатов.
У баклажана наоборот нужна верхняя часть, срезают ее так же наискосок с тем же уклоном, что и у томата, но в месте, где толщина стебля будет совпадать с толщиной стебля томата.
Если прививка идет в более зрелом как у меня возрасте, один-два нижних листочка можно удалить, оставив два верхних, что бы они ни тянули на себя влагу и питание.
Потом мы совмещаем нижнюю часть томата с верхней частью баклажана и фиксируем их пластиковым зажимом.
Чтобы прививка приживалась успешно, нужна повышенная влажность, поэтому привитые растения помещают под пленочные укрытия. Я помещаю каждый горшок с привитым растением в пластиковый пакет, но чтобы он ни опустился на растение, в горшок втыкаю колышек, который не дает это сделать. Убираем все от попадания прямых солнечных лучей в полутень, чтобы не создался парниковый эффект и растения не сварились.
Обычно, в течение 5-7 дней происходит сращивание подвоя с привоем и рассаду можно вынимать из пакета и ставить под более яркое освещение.
Что дает выращивание привитой рассады баклажан.
Дело в том, что корневая система томатов более развита, чем у баклажан, она способна усваивать элементы питания, воду с большей площади и глубины и при более низкой температуре грунта.
Это позволяет развиваться баклажану быстрее, формировать более мощный куст, который нагружается большим количеством плодов, что в свою очередь приводит и к более раннему урожаю и более богатому.
На вкусовых качествах самого баклажана это сказывается только в лучшую сторону.
Пример данного эксперимента можно посмотреть в этом видео:
Источник
В этом году подумала, что если и прививочный способ не оправдает себя, то и вовсе придется отказаться от выращивания этой теплолюбивой культуры.
Краткая хронология событий
12 марта — посев на рассаду баклажанов «Илья Муромец», «Черный красавец», «Алмаз», «Рома», «Бибо», томатов «Космонавт Волков», «Воловье сердце», «Интуиция» (были и другие сорта, но в качестве прививки не использовались ввиду тонкости стебля на момент прививки).
1-2 апреля — сделаны прививки баклажанов на томат (метод — “язычком”, без сохранения баклажанного корня, в подсемядольном колене томата делался боковой разрез, куда вставлялся срезанный наискосок стволик баклажана; срез баклажана делался в подсемядольном колене).
Тогда, в апреле, даже не верилось, что эти тонкие стволы очень скоро окрепнут и смогу содержать большую зеленую и плодовую массу
До высадки на грядки привитые кусты развивались в одноразовых пластиковых стаканах (0,5 литра). Далее, в конце апреля-начале мая, была произведена перевалка в рассадные пакеты 0,5 литра (они оказались намного больше стаканов, более чем в два раза), и 4 куста были перевалены в пакеты объемом 2 литра. Перевалка позволила увеличить объем корневой системы перед высадкой. Разумеется, рассада в 2-х литровых пакетах на день высадки выглядела более мощной, нежели остальные кусты.
Рассада баклажанов в 2-х литровых пакетах перед высадкой в парник «АгроЩит»
Корневая система рассады баклажана из 2-х литрового пакета
Для сравнения были оставлены и непривитые 4 куста баклажанов, которые сразу развивались в пакетах объемом 0,5 литра и стояли у самого стекла восточного окна, что позволило им очень хорошо развиваться и выгодно отличаться от “послеоперационных” привитых кустов, корни которых один месяц ютились в пластиковых стаканах 0,5 литра. Но перевалка последних в более объемные емкости быстро нивелировала начальную разницу. Объем рассадного грунта — залог крепкой рассады, что особенно актуально для изнеженных баклажанов.
В теплицу из армированной пленки баклажаны высаживались 15-16 мая (и привитые, и непривитые кусты). В парник “АгроЩит” от компании “Агроном” два куста баклажанов были высажены 17 мая.
Сроки высадки рассады — очень ранние для нашего региона. Аномально жаркий май с +32 сподвиг на такой «подвиг». Но на смену жаркому маю пришел большей частью холодный, а временами и ледяной, июнь. Длительные холода лишь изредка сменялись незначительными потеплениями. В это время непривитые кусты баклажанов тормозили в росте, сбрасывали рассадные листья. К середине июня от некогда прекрасных “гусаков” (а именно такими они были при высадке на грядку) ничего не осталось. А привитые кусты медленно, но верно развивались и шли вперед.
Уже к 24 мая непривитые кусты (выделены в круг) баклажанов стали отличаться более блеклой окраской листьев от своих привитых собратьев
К 11 июня разница в развитии и самочувствии непривитых (выделены в круг) и привитых баклажанов стала более заметной. Кратковременные похолодания уступили место затяжным (днем +10…+15, ночью +5…+8)…
К 24 июня, без оглядки на холода, привитые баклажаны представляли собой активно цветущие раскидистые кусты с большой зеленой массой (удаляла только самые нижние пасынки, остальные пасынки были оставлены).
А «Черный красавец» и «Блэк Перл» умудрились даже сформировать первые завязи
Уход. Регулярные поливы в любую погоду, подкормки: при посадке по ½ столовой ложки удобрения “Фертика Весна-Лето” универсальное, высокая сенная мульча, укрытая черным мульчирующим материалом; 1 раз в неделю подкормки травяным настоем. По листу — дважды “Плантафол” (1-й раз через 10 дней после высадки рассады формулой 20:20:20, 2-й раз — в начале июля формулой 5:15:45). При каждом опрыскивании в раствор добавлялся “Янтарин” (для повышения иммунитета в июньские холода).
10 июля были сняты первые два плода с куста привитого баклажана сорта “Блэк Перл” (высаженного из 2-х литрового пакета). На 13 июля — большое количество завязей (5-9) на кустах сортов “Блэк Перл”, “Илья Муромец”, “Черный красавец”.
«Черный красавец»
«Илья Муромец»
«Блэк Перл» (первые два плода в кадр не вошли, были сняты 10 июля и продегустированы…)
С заметным опозданием развивается сорт “Рома” — 1 четко выраженная завязь и невероятное количество листьев при коротких междоузлиях (сильная облиственность — его сортовая особенность).
У всех привитых баклажанов, а также непривитого “Ромы” приходится периодически удалять крупные затеняющие цветки листья.
Два куста привитых баклажанов в парнике “АгроЩит” незначительно отстают по темпам наращивания урожая, но сами кусты — даже более мощные, нежели в пленочной теплице. И это несмотря на то, что они пострадали при сильном ураганном ветре (с частыми порывами до 27 м/с), когда парник просто распахнулся.
Мощные кусты «Бибо» и «Илья Муромец» в парнике «АгроЩит» готовятся одарить урожаем. Им было посложнее, нежели тепличным кустам, и уход был попроще — поливались лишь дважды (в остальном справлялся регулярный дождь), подкормка травяным настоем — всего одна. Опрыскиваний не было. Но они — большие молодцы! И конечно, парник «АгроЩит» — просто супер! В нем безветренно (если правильно зафиксировать тент, пришлось уложить тяжелый брус), светло и влажно, нет врага тепличных культур — конденсата, естественный воздухообмен
Таковы наши первые результаты. Считаю, что уже сейчас эксперимент по выращиванию баклажанов, привитых на томатные корни, оправдал себя сполна. Наконец, первая декада июля в Ханты-Мансийске завершилась сбором первых полноценных баклажанных плодов. И уже сейчас понятно, что урожаю баклажанов в этом году — быть! По завершении сезона сделаю итоговый отчет об урожайности моих баклажанов в этом году — привитых и непривитых.
Большое спасибо за внимание! И всем нам — отличных урожаев!
P.S. В дополнение к фотографиям предлагаю навестить мои баклажанчики в небольшом видеоматериале.
Источник
Способ прививок известен давно и во времена существования идеи Т.Д. Лысенко о «вегетативной гибридизации» был широко распространен. Считалось, что при воздействии подвоя на привой усиливаются рост и развитие растения, увеличиваются продуктивность и качество, т. е. наблюдаются явления гетерозиса. Теория оказалась несостоятельной и, несмотря на тысячи опытов, призванных эту идею доказать, не нашла широкого практического подтверждения. Занимались этим и мы, прививая томат на картофель, перец, баклажан, физалис, маргинатум, паслен, дурман и другие культуры. Вегетативных гибридов мы, разумеется, не получили, но наблюдали, особенно в потомствах, значительные изменения, в основном цитологического характера, т. е. ненаследственные. Хотя в ряде случаев токсические вещества подвоя типа соланина и капсаицина действовали как мутагены, и удавалось получать наследственные изменения — мутации. Об этом можно прочитать в научных публикациях И. М. Краевого. Таким способом удалось получить ряд мутантов томата, которые использовали как исходный материал. С его участием получены формы Широколистный, Плющелистный, Приднепровский, Трехлопастный, когда-то широко известные, сорта томата Зарево 109, Лидер 165, Украинский тепличный 285. За границей применили другой путь — используя прививки для преодоления несовместимости между L.esculentum Mill (культурный томат) и L.peruvianum Mill (томат перуанский). На современном этапе томат часто используют в виде подвоя, прививая на него баклажан. Наиболее вредоносны для этой культуры вертициллез, фузариозное увядание, фузариоз корневой шейки, нематода. Метод прививок используют для повышения устойчивости баклажана к патогенам и неблагоприятным условиям роста и развития. Прививки широко используют в странах Европы, особенно в Нидерландах. В России и Украине метод не нашел широкого производственного распространения, однако исследования в этом направлении проводятся. Подвои томата создаются с привлечением устойчивых форм диких сородичей, применением гибридизации. Наиболее распространенный подвой — специально созданный гибрид томата F1 Бьюфорт Tm CNVF1Fr. Он способен образовывать мощную корневую систему — малотребовательную к структуре, влажности, температуре почвы, концентрации солей. За счет этого обеспечивается устойчивость к холоду, жаре, другим стрессам, лучше используются элементы питания. Вместе с тем этот гибрид обладает генетической устойчивостью к 6 патогенам (см. формулу устойчивости гибрида). | 
|
Более новый, совершенный, сильнорослый подвой — гибрид томата Максифорт. На этих двух подвоях баклажаны выращиваются очень широко за рубежом. Привой, не имея желательных качеств, признаков, приобретает их благодаря подвою. Прививки на устойчивые подвои внедряются как способ повышения устойчивости к патогенам и неблагоприятным условиям произрастания.
Как это делается технически? Подвой (томат) высевают на 5-7 дней раньше, чем привой (баклажан). Прививку проводят так называемым голландским способом, когда у подвоя наступает фаза 3-4-х, а у привоя— 1-2 настоящих листьев. Подвой срезают острым лезвием под углом 45°на высоте 2-2,5 см. Такой же срез делают у привоя, над семядолями, оставляя побег длиной 1-1,5 см. На подвой мы надевали специальные силиконовые скобы, затем помещали в них привой, соединяя срезы. Диаметр подвоя и привоя должен быть одинаковым и совпадать. Если нет специальных скобок — можно применять фольгу, но лучше, эффективнее для обматывания срезов применять легкие, гибкие, мягкие материалы растительного происхождения типа лыка или пеньки. Думаем, что можно применять специальные растительные клеи, содержащие в составе и ростовые вещества. Это должно значительно повысить эффект прививок.
После этого для привитых растений создают парниковый эффект, помещая их в укрытия различных типов и защищая от прямых солнечных лучей, поддерживая влажность 95-98% и температуру 21…22°С и не открывая. В таком состоянии растения находятся 4 суток. Последующие 7 дней растения вентилируют и опрыскивают водой. Если применять скобы, то они сами сползают с образовавшегося вздутия, что облегчает процесс их снятия. Другие материалы обвязки необходимо снимать осторожно и легко. В районе прививки может образоваться много корней и побегов, которые необходимо удалять.
Исследования показали, что у привитых растений баклажана более мощная корневая система. Растения отличались устойчивостью к нематоде, не поражались бактериозами и формировали урожай на 700 г выше, чем не привитые. По данным российских исследователей, урожай гибрида F1 Багира у корнесобственных растений составлял 22,9 кг/м2, у привитых — 25,1 кг/м2
Выращивая гибриды F1 Орион и Бастион на подвоях F1 Бьюфорт и Максифорт, голландские овощеводы установили, что урожайность гибридов F1 баклажана была на 2 кг выше при использовании подвоя Максифорт. Использование сильнорослых подвоев предполагает высокое размещение шпалеры (т. е. высокие теплицы), повышенное снабжение СО2 и более интенсивное освещение растений, а также дополнительные затраты на удаление побегов.
Источник